Bienvenue à La Samsonière

La Samsonière est une maison où il fait bon vivre. Joconde partage, ici, ses idées créatrices que ce soit en couture, broderie, cuisine ou bricolage divers...mais aussi quelques aperçus furtifs de sa vie avec son mari, ses quatre chers enfants et son chien.

dimanche 17 octobre 2010

de l'art de la diversification alimentaire (5)

Non ... mais... vous avez vu un peu la couleur ??? et sans colorant avec ça, rien que du fruit naturel !
Avec LE dernier melon de la saison qui était très très très mûre
(mais pas pourri tout de même !)
Joconde a fait une compote qui a embaumé pendant la cuisson
et s'est avérée délicieusement sucrée

Cousine P. ne va pas en revenir : PPII n'a pas aimé ! c'est donc Joconde qui l'a finie !

Comme quoi cela n'arrive pas uniquement à Miss V...

Voici la recette :
Pour quatre petits pots de compote :
  • 1 melon très très très mûre
  • 3 à 4 pommes
Faire cuire à feu doux sans eau dans une casserole.
Lorsque les fruits sont tous bien mous, mouliner.


2 commentaires:

Paotunette a dit…

hum ça doit être délicieux!
je vais chercher une recette à poster!
bises gourmandes.

Anonyme a dit…

En effet, je suis surprise! Eh bien PPII ? un problème avec les cucurbitacés ou juste avec le melon très très très mûr? Figure toi que Miss V. s'est mise à aimer tout ce qu'on lui propose, à l'exception du yaourt sans sucre et du céleri qui ont fait un flop ... N'est-ce pas plutôt un signe de bon goût ? Surtout continue tes beaux ouvrages et leur mise en ligne, Cousine P.