Une pizza toute simple

Le week-end dernier, j'ai décidé de faire une pizza à ma façon c'est-à-dire sans pâte à pizza, sans purée de tomate, sans olive et sans anchois. Qu'il y avait-il donc dans ma pizza ???

Tout d'abord, j'ai fait une pâte brisée car je ne connaît pas par coeur la recette de la pâte à pizza et que j'avais la flemme de chercher.

A cours de tomates donc, je cherche une autre idée et mélange du ketchup épicé avec de la crême fraîche (je suis partiellement normande, la crême fraiche a beaucoup d'importance en cuisine pour moi) ce qui me donne une base tout à fait acceptable et que j'étale allègrement sur ma pâte. Puis je dispose par dessus des tranches de bacon, des petits morceaux de mozzarella et je termine par du comté râpé (bien meilleur, à mon sens que le gruyère).

Voici le résultat avant cuisson (c'est plus présentable qu'après...)

Je cuits ledit plat environ 15 minutes (en fait je n'en sais rien, je n'ai pas regardé l'heure...) et nous dégustons en famille. Il n'en est pas resté une miette ! Preuve qu'elle était bonne !